les élèves de notre petite école ont pu participer à un atelier sur la fabrication du beurre
.Le beurre sur la tartine, c’est bon mais comment le fabrique-t-on ?
Pour commencer, il faut du bon lait de ferme, mais de quel animal provient le lait ?
Celui-ci est séparé de sa partie grasse que l’on appelle la crème.
Après avoir shaké, secoué, mélangé la crème dans un pot fermé, nous avons pu observer la transformation de la crème en beurre.
Il ne reste plus qu’à tartiner une belle tranche de pain et à déguster… c’est vraiment délicieux.
